Existen muchas leyes de kashrut – comida apropiada para el pueblo judío – en la Torá. De hecho, las mismas se encuentras diseminadas a lo largo de diferentes secciones. Por supuesto, el Shulján Aruj – código de ley judía – se encarga de codificarlas y ordenarlas sistemáticamente.
This week's Torah portion discusses, among many other topics, some of the laws of kashrut. However, in addition to the well-known signs that animals (land animals, birds, and fish) must meet to be considered edible, there are laws that define how the animal must be prepared for consumption.
Más específicamente hablando, un versículo de ésta parashá (Devarím 12:21) dice así: «Cuando te sea lejano el lugar que Di-s tu Señor eligió para hacer residir Su presencia ahí, y degolles de tu ganado bovino y de tu ganado ovino que Di-s te dio, como te mandé, comerás en tus ciudades, como tu desees».
Nuestros sabios aprenden varios conceptos de éste versículo, entre los cuales se encuentra uno relacionado directamente al kashrut. El versículo habla de que cuando vayas a degollar un animal, deber hacerlo «como te mandé», es decir, de una forma específica previamente transmitida. Sin embargo, si buscamos en toda la Torá, no encontraremos ningún lugar en donde Di-s explique cómo debe degollarse para que la carne sea considerada casher.
Este es uno de los lugares en la Torá donde podemos ver que hay ciertos asuntos que no son del todo claros, y que se necesita de alguna forma de aclararlos. Y esa forma se llama Torá she be al pe – la Torá Oral.
There is a Written Torah, which consists of the 24 books of the Tanakh (the Bible), including the five books of Moses, plus an Oral Torah, comprised mainly of the Talmud and various Midrashim. However, one Torah without the other is incomplete; that is, the Written Torah is incomprehensible without the Oral Torah, and the Oral Torah lacks foundation without the Written Torah.
Lo interesante del versículo mencionado es que es uno de los lugares donde la misma Torá Escrita hace referencia a la Torá Oral…
We must know that both were given by the same God, at the same time, in the same place, so both have absolute validity and authority over Jewish life in particular and over the universe in general, both are the will of the Creator, the guide to lead the world to its reason for being, to be a dwelling place for God.