Ingredientes

300 gramos de tallarines cocidos
2 huevos ligeramente batidos
3/4 taza de queso crema
1 taza de crema agria
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de sal
1 lata de ananá molida
1/2 taza de mantequilla
1/2 taza de corn-flakes molidos
azúcar y canela

Prepraración

Se mezclan los tallarines con los huevos, el queso crema, la crema agria, el
azúcar y la sal, se revuelven con el ananá molido y se vierten en un molde
redondo o rectangular, previamente engrasado; se cubren con trocitos de
mantequilla, con los corn-flakes molidos, y con el azúcar mezclado con la
canela, se mete al horno a 350º hasta que cuajen y se dore. Se sirve
caliente con comidas lácteas.

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