Ingredientes

5 papas grandes crudas ralladas muy finitas
1 cebolla rallada muy finita

Preparación

Poner dentro de una servilleta de algodon las papas y la cebolla ralladas y
exprimir el liquido de ambas, ese jugo gurdarlo para despues.
Las ralladuras de papa y cebolla mezclar con harina en la minima cantidad
que permita darles cuerpo a las pelotitas, hacer pelotitas y echarlas en la
sopa de lentejas ya cocida.

Extraído de Ojel Shelanu

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