Ingredientes
5 huevos
2 tazas de agua
1 ½ tazas de aceite
2 cucharas de esencia de vainilla
1kg de harina
4 tazas de azúcar
50gr polvo Royal
En un bol, mezclar todo con la batidora hasta que se forme una mezcla homogénea. Colocar en una bandeja untada con aceite y llevar al horno medio. La torta está lista cuando, al pinchar con un tenedor en el medio, sale seco.
Variante con Manzana: cubrir la bandeja untada con aceite con 1 cm de la masa de la torta, colocar manzanas cortadas en rodajas finas sobre la masa y colocar el restante de la masa encima. Llevar al horno.
Variante Marmolada: poner la mitad de la masa en la bandeja untada con aceite. A la otra mitad agregarle ½ taza de cacao y mezclar con la batidora. Esparcir sobre la masa de vainilla y llevar al horno.