Este es el segundo libro del Mishne Torá del Rambam, Rabí Moshe ben Maimón. Leyes de Bendiciones.
En este capítulo se explica que todo el que come pan o algo que se sumerge en líquido requiere hacer el lavado de manos (Netilat Iadáim). Por qué instituyeron lavado después de la comida y si durante la guerra están escentos del lavado antes del pan. Hasta dónde es el lavado de manos, cuánta agua es necesaria y si hay algo que interrumpe entre el agua y la mano. Las cosas que quien se lava las manos debe cuidar, la diferencia entre el lavado antes y después de la comida. Si una persona puede lavaarse las manos a la mañana y cuidarlas el resto del día. Se pueden cubrir las manos con una tela y comer. Las leyes de la comida y sus acompañamientos, si hay que secarse las manos luego de lavarse antes y después de la comida. Inmediatamente después del lavado después de la comida se recita la bendición.

https://www.youtube.com/watch?v=0A-jsRVryI8

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